RESTAURANTE "EL PLANO" en PUEYO DE ARAGUAS
Situado en la ladera sur de la Peña Montañesa, en el corazón del valle del Cinca.
En el Restaurante "El Plano", Mª Carmen y Donato te invitan a comer al sol, sobre un auténtico prado de montaña, en su terraza de verano y a la sombra de la Peña Montañesa o, si lo preferís, cenar en su pequeño pero acogedor comedor, junto al fuego de una buena chimenea (¿Os imaginais cenando alli tras el Vignemale????).
Su especialidad es la cocina familiar, según las recetas tradicionales propias del Pirineo Aragonés:
- Chiretas, manitas de cerdo, caracoles con ajoaceite, matanza de cerdo en temporada.
- También repostería casera con natillas, arroz con leche y cienes y cienes de tipos de flanes.
- Preparan también carnes a la brasa, como el cordero y los pollos y conejos de corral.
- Otro plato exquisito es el elaborado con carne de caza de ciervo.
Precio medio carta: 15-25 €
Especialidad/Recomendación: Chiretas, manitas de cerdo, carnes a la brasa, ciervo, caracoles
Podeis ver las opiniones acerca del restaurante siguiendo este enlace: http://www.buscorestaurantes.com/restaurante/Restaurante-Plano-30516-0.html
RESTAURANTE TURMO en LABUERDA
Me parece que ese es al que fuisteis a la bajada del balcón de Pinta, ¿no?....GRRRRRR`¡que envidia!, vosotros comiendo chuletones a la brasa y yo a punto de comerme una manada de jabalies yo solita!!!
CASA FRAUCA en SARVISÉ
Teléfono: 974486353
Por lo visto, hacen platos muy elaborados, pero de montaña.
Podeis ver las opiniones acerca del restaurante siguiendo este enlace: http://www.redaragon.com/gastronomia/restaurantes/default.asp?accion=pagina&Restaurante_ID=273
ASADOR CASA CALASANZ de POZAN DE VERO
C/ Joaquín Campodarve, s/n
22313 Pozán de Vero (Huesca )
Teléfono/s: 974 302 586 22313 Pozán de Vero (Huesca )
Este no esta en el Sobrarbe sino en el Somontano (en el pueblo donde nos bañamos y os tirasteis los mas atrevidos desde la roca a la poza). Esta en la carretera a Alquezar desde Barbastro.
Este es un noparar de carne a la brasa... la cocinera se preocupa que revientes antes que te quedes con gana... te va preguntando que tal... ¡y ala!, te va poniendo mas platos de carne a la brasa, tortetas, chiretas...
¿qué, os animais a una asentada de estas a la vuelta del Vignemale?
Veo que mis entradas os dejan sin palabras... ¿ni un solo comentario acerca de los restaurantes recomendados?...¿...dados?... ¿...dos?... ¿...s?....
ResponderEliminar¿HAY ALGUIEN AHI...???... ¿...I?... ¿...?
Ehhhhhhhh!
ResponderEliminarQuietica en la mata, no te pongas fura ¿eh?.
Llevo una temporada con la pluma un poco vaga. Lo siento.
He leido tus dos entradas, de pe a pa.
Muy buenas, las entradas, digo. :-)
Cuando os hemos visto en las bodegas y en las piscinas de sal, la envidia nos ha abordado, cual pirata del caribe a barco repleto de tesoros ....
Muy bonito, seguro que pasastéis un estupendo fin de semana, entre amigas. Joder que peligro .....
La entrada de los restaurantes, cultura pura, yo conozco dos de ellos. El Turmo, por supuesto, que hemos probado ya varias veces en nuestras escapadas montañeras y el del Plano, que lo he visto camino de la Peña Montañesa, pero que no he probado. Siempre estamos a tiempo ....
No te desilusiones sin tus entradas no tienen comentarios o si tardamos en ponerlos, no hay nada más bonito que el altruismo literario ... jejejejejejeje.
Muchismos besos, solete.
eeeehhhhhhh ¡Yo me pongo como me da la gana, que pa eso soy de Monzon y capricornio!!!! (me han encantao tus muchismos besos y que me hayas llamado solete ;-))))))
ResponderEliminarJejejejejeje... "Altruismo literario", dice... ¡Sois unos carnuces!, como vosotros os debeis juntar, ya no necesitais escribir...Mi queja por la usencia de "comments" es para motivarme a seguir escribiendo. Saber que no hablo sola....ola...a....
Bueno, me alegra que esteis "alli" y "aqui"... (mis lecciones de Barrio Sesamo han surtido efecto)y sobre todo, me alegrará saber que habeis aprovechado mis propuestas culinarias.
Muchismos besos, especialmente a Isidro!